。莎朗的旅居生活札記。

上週和譚約吃飯，每次和她約都獲取很多新知！簡直都靈生活小百科！

吃完煎餅果子和小籠包，我們到中國超市去採買食材，她推薦很多好吃的給我，包括韓國進口的泡菜，

當晚我就迫不及待的做了泡菜牛肉蓋飯，真的好好吃喔！下次再拿來做泡菜鍋~

她推薦我的是這個牌子↓我似乎在台灣的超市也看過，不過台灣好吃的泡菜應該很多，不用非這個牌子喔！

泡菜牛肉蓋飯(兩人份)

■食材：1.火鍋牛肉片   100g

            2.韓式泡菜       200g

            3.蔥                 一支

            4.薑                 一小塊

            5.蒜                 兩瓣

            6.韓式辣醬       一大匙

            7.味碄              一大匙

            8.水                 半杯

            9.白芝麻           少許

           10.白飯             兩碗

■作法：1.牛肉片退冰，將蔥切段、薑和蒜磨成泥，泡菜切成條狀。

            2.熱油鍋，爆香薑泥和蒜泥，加入泡菜炒勻，再加入辣醬、味碄和水拌勻。

            3.煮滾後放入蔥段和牛肉片大火快炒，熄火撒上白芝麻就完成了。(要快炒免得肉變老)

週五夜晚是我們看美劇之夜，邊看邊吃好幸福！(miumiu聞香而來)